哪个职业在古代有“茶博士”之称？
答： 茶艺师 。
在古代，“茶博士”是对精通茶艺人士的雅号，类似现代的茶艺师。“茶博士”最早是特指“茶圣”陆羽，唐宋时期也泛指茶馆中负责煎茶、煮茶、沏茶、泡茶的人。后来，一些茶技高超、知识面广的茶客也被称为“茶博士”。
茶博士们不仅在茶艺上有着卓越的表现，更在茶文化的传承与发展中扮演着至关重要的角色。他们对于茶叶的品种、产地、采摘时节等方面的知识了如指掌。在茶馆中，茶博士们手法娴熟，注水、冲泡、分茶，一气呵成，动作如行云流水般优美。他们能根据客人的需求和心情，推荐最适合的茶品。
